"犊子"一般是指小牛，在东北，却变身成一个神奇的动物，可以滚、可以扯、可以完、可以瘪、可以装、还可以护……
嗯，今天就说说这个护犊子。
护犊子什么意思？其实大家都能够理解，谁还没干过点儿帮亲不帮理的事儿呢？不过要说这世界上哪个人最护犊子，这个没法比。那么如果要评出一个"护犊子"的国家的话，毫无疑问，印度。
众所周知，印度是牛的天堂。印度人在家中饲养牛，给牛起名字，同牛说话，用花环和绶带装饰牛，甚至有与牛结婚的。印度牛还被赋予了信步游走的权利，不仅可以自由自在地漫步于 田野上，而且还可以走在大街上。
所以印度的交通有时候会显得难以理解。在路上遇见的堵车，明明没有车祸，就是因为有一头牛在街中间休息，大家都得"休息"。等它什么时候起来了，车流什么时候才能动起来。
印度的牛有多尊贵，举个例子可能更容易理解。当年麦当劳进军印度时，其中的旗舰产品牛肉汉堡引起了印度人的强烈抗议，差点把麦当劳给"活吞"了。这个事情最终以麦当劳的妥协而结束，专门为印度人推出了世界上独一无二的素食汉堡。
牛之所以在印度有如此的大的影响力，是与印度的宗教信仰有关系的。因为印度80%-90%的人都信奉印度教，而牛是印度教主神"湿婆神"的坐骑。教徒们认为湿婆神是坐在牛的背上巡视人间的。所以若是侵犯了牛，那就是惹了众怒。
如果杀了牛，那罪过就更大了。印度教神学家们宣扬说，从恶魔轮回到一头母牛，当中要经历86次转世，再转一次才能轮回成人;如果一个人杀了母牛就等于造了孽，必须回到最初一级，从头轮回。所以杀牛的人很可能被活活的打死。
这并不是危言耸听，每年都有很多这样的例子。
历史上，印度大多数邦政府都提出禁杀奶牛的禁令，而且印度还有一个奇特的机构名字叫"护牛纠察队"，顾名思义这是一个专门保护牛的暴力机构。事实上，几乎每年都有人因为杀牛甚至是吃牛肉而被打死，这种报道在印度屡见不鲜。比如今年6月下旬，一个少年在火车上被纠察队打死，原因是这些人认为朱奈德吃牛肉;再比如有一名奶农被打成重伤，连房子都被烧了，原因是纠察队在他家附近发现了一具奶牛骨架，怀疑他屠杀奶牛。
入国问禁，入乡随俗。有的旅行者不在意或者看过一些旅游攻略，非得尝试着触一下"牛"的霉头，这是非常危险的。一旦出了事儿，疼在自己身上，痛在亲人心里，何必呢？
如今印度新上任的印度旅游部长已经发话了:想要吃牛肉的外国人,请先吃完再来印度旅游。这态度多明确，想吃牛肉您在印度这边还是忍一忍，要不别来了。至于是否会影响印度旅游业？呵呵，印度神牛不差您那一把草。
