美国农业可持续发展模式
近年来,美国在可持续农业的研究方面取得了一定的成果。已初步探索出若干具体模式:
一、作物轮作法。合理轮作有助于抑制杂草及病虫害,也有利于改善植物养分的供给,防止土壤流失,降低水资源的污染,为此作物轮作是当前美国可持续农作制度的一项核心内容。在以种植农作物为主的家庭农场实行的轮作方式主要有两种:一种是2年玉米——大麦(套播牧草)——种植3至4年牧草——玉米;另种是1至2年玉米——2年大豆——小麦。此外还有小麦——棉花轮种,牧草——棉花轮作等多种方式。
二、残茬覆盖少免耕法。这是一项在美国已有20余年的技术,至今仍然占免耕农田的主导地位,主要是将小麦、大豆、花生等作物秸秆采用机械化的秸秆粉碎还田技术和高留茬收割技术等直接归还农田,并采用专用的6行或4行大中型免耕播种。大量试验表明,这种方式可以明显减少化肥用量,增加土壤有机质,保持水分,防除杂草。目前美国约有70%的农田采用这种技术。
三、病虫害综合防治(IPM)。这是以减少化学农药,提高防治效果为目的,采用生物覆盖、轮作倒茬、发展适益于天敌的牧草、种子包衣处理、抗病虫品种等多种系统综合应用,达到减少农药保护环境的目的,目前在果树和蔬菜生产系统中得到较大发展。
四、农牧结合。在美国农牧结合是大部分大型农场的共同特征,从种植制度安排到生产、销售等各个方面都十分重视种植业与养殖系统的紧密联系,而且养殖业规模决定着种植业结构的调整,养殖业与种植业之间在饲草、饲料、肥料三个物质经济体系形成相互促进、相互协调的关系,养殖场的动物粪便或通过输送管道或直接干燥固化成有机肥归还农田,既防止环境污染又提高了土壤的肥力。